Hỏi: Chào các chuyên gia, xin chuyên gia tư vấn giúp tôi khi trẻ bị tiêu chảy nên ăn gì và kiêng gì thì bệnh mới mau khỏi vậy ạ? Con tôi năm nay mới 4 tuổi và bị tiêu chảy 2 hôm rồi, tôi có mua thuốc cho con uống và định 1 hôm nữa không khỏi bệnh thì đưa đi viện. Nhưng tôi nghĩ là dùng thuốc gì thì cũng phải ăn uống phù hợp thì bệnh mới khỏi được, vậy mong các bác sĩ tư vấn giúp tôi ạ. Tôi xin cảm ơn!
(Nguyễn Oanh, Long An)
Đáp: Chào bạn Oanh, cảm ơn bạn đã tin tưởng và gửi câu hỏi về cho chúng tôi. Về câu hỏi của bạn, chúng tôi xin được giải đáp như sau:
Cho trẻ ăn gì khi bị tiêu chảy?
Tiêu chảy là tình trạng đi đại tiện ra phân lỏng và đi nhiều lần trong ngày khiến cho cơ thể bị mất nước. Nguyên nhân gây ra chứng tiêu chảy ở trẻ chủ yếu là do ăn phải các loại thực phẩm bị nhiễm khuẩn, vệ sinh ăn uống không được sạch sẽ. Nếu tình trạng này kéo dài rất có thể gây ảnh hướng xấu cho sức khỏe của bé,thậm chí dẫn đến tử vong do mất nước quá nhiều.
Vì thế, bạn nên chú ý cho con uống nước nhiều hơn ngày thường để bù lại lượng nước đã mất. Bên cạnh đó, chúng tôi sẽ hướng dẫn cho bạn những thực phẩm nên ăn và nên kiêng cho trẻ khi bị tiêu chảy, ăn uống đúng cách là một trong những cách chữa bệnh tiêu chảy tại nhà hiệu quả nhất. Các loại thực phẩm nên ăn gồm:
+ Sữa chua
Khi bị tiêu chảy, bạn nên cho con ăn 1-2 hũ sữa chua mỗi ngày vì trong sữa chua có nhiều acid lactic, probi tốt cho hệ tiêu hóa, giúp đẩy lùi chứng tiêu chảy ở trẻ.
+ Trái cây chín
Cho trẻ ăn quả chín sau bữa cơm để tráng miệng cũng là một trong những cách cân bằng hệ tiêu hóa, làm giảm tình trạng bị tiêu chảy cho bé. Các loại trái cây nên ăn nhất là chuối, cam, xoài, hồng xiêm,…
+ Các loại rau xanh
Cho trẻ ăn nhiều rau xanh để bổ sung chất xơ và làm ổn định lượng acid trong cơ thể. Các loại rau nên ăn là rau ngót, rau dền, rau má,…
+ Thịt trắng
Trong các loại các biển nhiều omega-3 rất tốt cho hệ tiêu hóa, thêm vào đó những món ăn được chế biến kĩ từ thịt gà, thịt vịt cũng rất tốt trong việc làm giảm chứng tiêu chảy ở trẻ. Ngoài ra, bạn có thể cho con ăn thêm ít thịt nạc heo để giúp hệ tiêu hóa ổn định hơn.
+ Các loại ngũ cốc
Gạo là 1 trong số các loại ngũ cốc tốt nhất cho hệ tiêu hóa và trẻ bị tiêu chảy nên ăn. Ngoài ra có thể ăn thêm đậu xanh, đậu đỏ,..
Khi trẻ bị tiêu chảy nên kiêng ăn gì?
Bên cạnh việc bổ sung các loại thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa của bé, để tránh làm tình trạng bệnh nặng thêm, bạn cần tránh cho bé ăn những loại thực phẩm sau:
+ Các loại đồ ăn chứa nhiều đường và chất béo
Bạn không nên cho trẻ ăn các loại đồ ăn ngọt, béo khi đang bị tiêu chảy, vì chúng là một trong những nguyên nhân gây nên tình trạng bệnh này. Do đó, tuyệt đối không được cho con bạn ăn các loại bánh kẹo, các loại đồ ăn chứa nhiều chất béo, sô cô la khi đang bị bệnh.
+ Thức ăn lạnh
Do hệ tiêu hóa của bé còn non yếu, vì thế để tránh làm bệnh nặng thêm, bạn không được cho bé ăn các loại đồ lạnh như kem, các loại thức ăn và nước uống ướp lạnh.
+ Các món ăn sống
Khi bị tiêu chảy, bạn tuyệt đố không cho con ăn các loại thực phẩm sống như tiết canh, rau sống, nem chua, gỏi cá,.. Chúng sẽ làm cho tình trạng tiêu chảy của trẻ trở nên trầm trọng.
+ Thực phẩm khó tiêu hóa
Các loại rau thô như măng, ngũ cốc nguyên hạt như đỗ, ngô cũng không nên cho con bạn ăn khi đang bị tiêu chảy vì chúng gây khó tiêu.
Lưu ý trong ăn uống cho trẻ bị tiêu chảy
Với trẻ bị tiêu chảy, việc quan trọng là cần làm là bổ sung nước cho cơ thể. Vì thế, mỗi lần sau khi đại tiện, bạn nên cho con uống nước. Những loại nước phù hợp để sử dụng là nước dừa, nước cháo loãng. Ngoài ra, để tình trạng bệnh của bé được cải thiện tốt, trong chế độ ăn uống hàng ngày bạn cần lưu ý những vấn đề sau:
+ Nên chế biến và cho bé ăn các món ăn mềm, dễ tiêu hóa như cháo, súp.
+ Thực phẩm cần đảm bảo sạch sẽ, thức ăn được nấu chín kỹ tránh nguy cơ bội nhiễm. Trường hợp phải cho trẻ ăn các loại thức ăn sẵn thì nên đun lại trước khi cho bé ăn.
+ Không cho gia vị cay vào trong thức ăn của trẻ, nêm gia vị nhạt hơn bình thường để tránh trường hợp hệ tiêu hóa bị viêm sưng.
+ Cần đảm bảo vệ sinh trong khi chế biến thức ăn cho trẻ, rửa tay sạch bằng xà phòng, nên nhúng qua nước sôi các dụng cụ thường cho bé ăn để diệt hết vi khuẩn.
+ Nên chia các bữa ăn thành nhiều bữa nhỏ, khuyến khích trẻ ăn càng nhiều lần càng tốt. Mỗi ngày ăn khoảng 6 bữa là hợp lý nhất.
Ngoài ra, để ngăn ngừa chứng bệnh này, bạn nên cho con ăn những món ăn đảm bảo an toàn, được nấu chín kỹ, không cho trẻ ăn những món ăn sẵn được chế biến ven đường, phải dùng nguồn nước sạch, không cho bé ngậm đồ chơi, phải vệ sinh cho bé sạch sẽ sau khi đi đại tiện và không được sử dụng kháng sinh bừa bãi.
Trên đây là những điều cần lưu ý trong việc ăn uống hàng ngày khi trẻ bị tiêu chảy, bạn có thể tham khảo và áp dụng để cải thiện tình trạng bệnh cho con mình. Mong con bạn nhanh khỏi bệnh.
Bài viết tham khảo
Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!