Cách dùng khoai tây chữa bệnh đau dạ dày

Thứ Tư, 01-08-2018

Dùng khoai tây để chữa đau dạ dày là bài thuốc mang lại hiệu quả khá tốt, thế nhưng không phải ai cũng biết đến cách chữa bệnh đơn giản nhưng hiệu quả này. Vậy nếu các bạn quan tâm và muốn hiểu rõ hơn về công dụng và cách chữa đau dạ dày bằng khoai tây, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay sau đây.

1. Công dụng của khoai tây đối với sức khỏe con người

Khoai tây là loại cây nông nghiệp ngắn ngày thuộc họ Cà và có nguồn gốc từ Peru. Loại củ này chứa nhiều tinh bột, được trồng để làm thực phẩm và là loại cây lấy củ được trồng rộng rãi nhất trên thế giới.

Khoai tây rất tốt cho sức khỏe

Khoai tây rất tốt cho sức khỏe

Đây là loại thực phẩm không còn xa lạ gì với người dân chúng ta, tuy nhiên không phải ai cũng biết hết các tác dụng của nó đối với cơ thể con người. Trong khoai tây có chứa nhiều khoáng chất tốt cho cơ thể như canxi, phốt pho, sắt, kali, các loại vitamin C, A, B, ngoài ra còn có chất xơ và protein. Chính vì vậy, ngoài là thực phẩm chúng còn là vị thuốc chữa được nhiều loại bệnh:

+ Chữa táo bón mạn tính: Với người bị chứng táo bón mạn tính, bạn có thể lấy củ khoai tây tươi, giã nhuyễn rồi gạt lấy nước để uống trước bữa ăn cũng cho kết quả khá tốt.

+ Giảm viêm: Khoai tây có tác dụng khá tốt trong việc làm giảm các chứng viêm, cả bên trong lẫn bên ngoài. Đặc biệt, nó rất tốt cho người bị loét miệng.

+ Giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi, chống trầm cảm: Cuộc sống bận rộn, công việc liên miên thường khiến cho chúng ta bị căng thẳng, mệt mỏi gây ra những ức chế thần kinh. Ăn khoai tây giúp chúng ta thoải mái và khỏe khoắn hơn.

+ Chống ung thư: Củ khoai tây chứa nhiều cacbon hydrat, có tác dụng rất tốt trong việc chống ung thư ruột kết. Vì thế, thường xuyên chế biến các món ăn từ khoai tây sẽ giúp bạn ngăn ngừa được căn bệnh ung thư.

+ Chữa bỏng: Nếu không may bị bỏng, bạn hãy cắt lấy một miếng khoai tây và đắp lên vết thương và giữ một lúc lâu sẽ làm vết bỏng đỡ hơn và giảm đau.

Ngoài ra, củ khoai tây còn có thể giúp giảm cân, làm đẹp, tốt cho người bị tiểu đường, làm giảm chứng phù mặt ơ người bị bệnh gan… Và một tác dụng mà ít ai biết đến, đó chính là dùng khoai tây chữa đau dạ dày. Vậy vì sao loại củ này có thể chữa được căn bệnh này, và cách làm ra sao, cùng chuyenkhoadaday.com tìm hiểu tiếp ngay sau đây.

2. Vì sao khoai tây chữa được bệnh đau dạ dày?

Khoai tây chữa được bệnh đau dạ dày

Khoai tây chữa được bệnh đau dạ dày

Khoai tây là loại củ chứa nhiều tinh bột giống như gạo và các loại bột mì, do đó rất là tốt cho người bị đau dạ dày. Chúng có khả năng hấp thụ bớt dịch acid dư thừa có trong dạ dày. Ngoài ra tinh bột cũng làm cho tổn thương ở lớp niêm mạc được bao bọc tốt hơn, tạo điều kiện cho các tổn thương được lành lại nhanh chóng.

Bên cạnh đó, theo các chuyên gia, ngoài vitamin, khoáng chất, chất xơ và protein khoai tây còn chứa những phân tử có khả năng kháng khuẩn đặc biệt. Các phân tử đặc biệt này khi vào trong dạ dày sẽ ức chế sự sinh trưởng và phát triển của các vi khuẩn gây hại trú ngụ ở đây.  Do đó, khoai tây có thể trị được chứng viêm loét dạ dày và chứng ợ nóng, ợ hơi, trào ngược dạ dày,….

Ngoài ra trong củ khoai tây còn chứa chất cacbonhydrat. Chất này có tương tự như chất xơ, có tác dụng chống ung thư ruột kết, do vậy có thể bảo vệ đường ruột khỏi những tác nhân xấu gây hại cho dạ dày.

Từ những lý do trên, chúng ta có thể khẳng định rằng khoai tây có thể chữa được bệnh đau dạ dày. Tuy nhiên, hiệu quả chữa bệnh của nó sẽ khác nhau tùy từng trường hợp.

3. Cách dùng khoai tây chữa bệnh đau dạ dày

Để có thể sử dụng khoai tây chữa đau dạ dày, sau đây chúng tôi xin gợi ý cho các bạn một số cách làm như sau:

♦ Chữa đau dạ dày bằng khoai tây và mật ong

+ Chuẩn bị: Bạn chuẩn bị 3-5 củ khoai tây tươi chưa mọc mầm, khoảng 200ml mật ong nguyên chất.

+ Cách làm: 

  • Khoai tây đem rửa sạch, gọt vỏ, nghiền nát và ép lấy nước cốt. Nước cốt này bạn có thể đem đun sôi cho sền sệt.
  • Đổ mật ong vào với tỉ lệ 1 phần nước cốt pha hai phần mật ong. Trộn đều hỗn hợp rồi bỏ vào lọ thủy tinh đậy nắp kín. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để sử dụng được lâu hơn.

+ Cách dùng: Dùng mỗi ngày 2 lần, mỗi lần từ 2 – 3 thìa trước khi ăn 30 phút để thuốc phát huy hiệu quả chữa bệnh tốt nhất.

Dùng khoai tây và mật ong chữa đau dạ dày

Dùng khoai tây và mật ong chữa đau dạ dày

♦ Dùng khoai tây, tỏi, gừng chữa đau dạ dày

+ Chuẩn bị:

  • 2 củ khoai tây chưa mọc mầm
  • 1 củ gừng
  • 1 tép tỏi tươi

+ Cách làm: 

  • Khoai tây rửa sạch, để nguyên vỏ, cắt lát đem chần qua nước sôi, sau đó vớt ra và ngâm với nước lạnh khoảng 10 phút. và giã nhuyễn.
  • Gừng gọt vỏ, rửa sạch giã nhuyễn và ép lấy nước, tỏi bỏ vỏ đập dập. Gừng và tỏi có công dụng kháng viêm và giảm viêm loét dạ dày rất tốt. Công dụng chữa bệnh đau dạ dày sẽ tăng lên khi kết hợp cả gừng, tỏi, khoai tây với nhau.
  • Trộn cả 3 nguyên liệu này lại với nhau là có thể sử dụng.

+ Cách dùng: Bạn có thể dùng hỗn hợp này trong bữa ăn hàng ngày để hỗ trợ chữa đau dạ dày. Đặc biệt món ăn này không gây cảm giác bị ngán, chấm cùng nước tương hoặc tương ớt cũng đều rất ngon.

♦ Chữa đau dạ dày bằng bột khoai tây

Chuẩn bị: Bột khoai tây

+ Cách làm: Dùng 10g bột khoai tây đem hòa với một ly nước ấm

+ Cách sử dụng: Bạn dùng 3 lần mỗi ngày, uống trước bữa ăn khoảng 20 phút. Kiên trì sử dụng khoảng một tháng sẽ thấy các triệu chứng bệnh đau dạ dày thuyên giảm.

♦ Dùng nước ép khoai tây kết hợp với các loại hoa quả khác chữa đau dạ dày

Ngoài những cách trên, dùng nước ép khoai tây kết hợp với hoa quả cũng là cách mang lại công dụng chữa bệnh khá tốt. Uống loại nước ép này vừa thanh lọc cơ thể, vừa có tác dụng chữa bệnh lại dễ làm, tại sao chúng ta không thử? Để có một cốc nước ép, bạn làm như sau:

+ Chuẩn bị:

  • 300g khoai tây
  • 300g dưa chuột
  • 300g cà rốt
  • 300 táo đỏ
  • 2 muỗng café mật ong

+ Cách làm:

  • Các loại nguyên liệu này đều sơ chế sạch sẽ, gọt vỏ và thái lát, cho vào máy xay tất cả
  • Xay xong các nguyên liệu này thì lọc qua rây, lấy phần nước, cho vào thêm 2 muỗng café mật ong là có thể uống được.

+ Cách dùng: Nước ép này tổng hợp nhiều vitamin, chất xơ và khoáng chất, có thể chữa bệnh đau dạ dày hiệu quả. Mỗi tuần nên uống nước ép này 3-4 lần sau bữa ăn sáng 30 phút.

Nước ép khoai tây chữa đau dạ dày

Nước ép khoai tây chữa đau dạ dày

3. Một số lưu ý khi sử dụng khoai tây chữa đau dạ dày

Mặc dù khoai tây là loại thực phẩm tốt cho người bị đau dạ dày, tuy nhiên để sử dụng có hiệu quả bạn cần lưu ý một số vấn đề sau đây:

  • Cần lưu ý trong khâu chọn mua khoai tây để sử dụng. Bạn cần chọn những củ còn tươi, chưa mọc mầm. Vì khi mọc mầm, khoai tây tiết ra chất solanin có thể gây ngộ độc cho người sử dụng.
  • Các bài thuốc chữa đau dạ dày từ củ khoai tây chỉ có tác dụng đối với người bị bệnh nhẹ, mới chớm bệnh, thường ít có tác dụng đối với người bị bệnh nặng.
  • Không chỉ ở các bài thuốc từ khoai tây mà bất cứ bài thuốc dân gian nào cũng thường không cho hiệu quả tức thì, phải qua một thời gian sử dụng mới cảm nhận được kết quả. Do đó, khi dùng khoai tây chữa đau dạ dày, bạn phải kiên trì sử dụng trong một thời gian thì mới phát huy được tác dụng chữa bệnh của nó.
  • Trong trường hợp đã sử dụng các bài thuốc chữa đau dạ dày một thời gian nhưng thấy triệu chứng của bệnh không thuyên giảm hoặc nặng hơn thì bạn nên nhanh chóng đi gặp bác sĩ để khám và tìm biện pháp khác để điều trị cho kịp thời.

Bên cạnh việc sử dụng các bài thuốc từ khoai tây, lối sống, thói quen sinh hoạt cũng ảnh hưởng không nhỏ đến tình trạng bệnh của bạn. Do đó, bạn cần lưu ý:

  • Điều chỉnh chế độ ăn, ngủ, nghỉ cho hợp lý. Tránh thức khuya, ăn uống thất thường.
  • Không ăn các loại thức ăn có hại cho dạ dày của bạn, có thể làm cho tình trạng bệnh nặng thêm như các loại đồ ăn cay, nóng, thức ăn chứa nhiều acid, các đồ uống có cồn. Tránh xa các chất kích thích như rượu, bia, thuốc lá… Nên bổ sung các loại thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa như rau xanh, các loại tinh bột, trứng, sữa vào các bữa ăn hàng ngày.
  • Ngoài ra, cần thường xuyên tập thể dục để tăng cường sức khỏe, tăng sức đề kháng cho bản thân chống lại các tác nhân gây bệnh.

Trên đây là những gợi ý của chúng tôi về cách chữa đau dạ dày bằng củ khoai tây. Sử dụng cách chữa bệnh này, bạn sẽ thoát được nỗi ám ảnh về tác dụng phụ của thuốc tây, bạn sẽ không cần tốn nhiều tiền, không mất nhiều thời gian mà hiệu quả chữa bệnh lại tốt.

Có thể bạn muốn xem

CHIA SẺ MẠNG XÃ HỘI

Bình luận