Có nên ăn đu đủ khi bị đau dạ dày hay không?

Thứ Năm, 26-07-2018

Đu đủ là loại trái cây thuộc vùng nhiệt đới, có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, có một vấn đề mà nhiều người vẫn thường thắc mắc rằng “người bị đau dạ dày có nên ăn đu đủ không?”. Để trả lời câu hỏi này, hãy cùng các chuyên gia của trang Chuyên khoa dạ dày tìm hiểu ngay sau đây.

1. Công dụng của quả đu đủ đối với cơ thể con người

Đu đủ là loại cây được trồng nhiều ở miền nhiệt đới như các nước Ấn Độ, Nam Phi, Việt Nam. Nó là loại cây thân to, cao khoảng 3 – 10 mét, ít có cành, lá to hình chân vịt, thân và quả xanh có mủ. Hoa mọc thành chùm và có màu vàng hoặc màu trắng. Quả đu đủ khi chưa chín có xanh, cứng nhưng khi chín thường có màu cam nhạt, vị ngọt, mềm.

Đây là loại trái cây không còn xa lạ gì đối với người dân Việt. Nó được sử dụng để làm thực phẩm, chế biến thành các món ăn hấp dẫn như làm nộm, trong đu đủ có chất làm mềm thịt nên thường được dùng để ninh với xương hay thịt bò… Ngoài ra đu đủ còn là một loại trái cây có chứa nhiều chất dinh dưỡng cực kỳ tốt đối với cơ thể.

Đu đủ chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe

Đu đủ chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe

Không phải ngẫu nhiên mà đu đủ được tổ chức y tế thế giới WHO xếp vào nhóm 5 loại quả tốt nhất đối với sức khỏe con người, mà chính những nghiên cứu đã cho thấy được tác dụng của nó. Trong đu đủ có chứa nhiều chất dinh dưỡng như calo, chất xơ, protein, vitamin C, canxi, sắt, kẽm, chất đạm, chất chống oxy hóa, vitamin A, kali, vitamin B1, B3, E, B5… Với nhiều chất dinh dưỡng như vậy, đu đủ có khả năng ngăn ngừa cũng như nhiều bệnh khác nhau như:

  • Bảo vệ tim mạch: Trong đu đủ có chứa nhiều chất chống oxy hóa như vitamin A, C, E do đó có tác dụng ngăn ngừa quá trình oxy chuyển hóa thành cholesterol, ngăn không cho các mảng bám dính vào thành mạch máu, giảm tắc nghẽn giúp máu lưu thông dễ dàng giúp ngăn chặn xơ vữa động mạch.
  • Tăng cường sức đề kháng, chống viêm nhiễm: Đu đủ có khả năng giúp hệ miễn dịch hoạt động tốt hơn vì trong loại quả này có chứa một lượng lớn vitamin C và A. Ăn đu đủ thường xuyên sẽ giúp bạn giảm được nguy cơ các bệnh như cảm cúm, viêm..
  • Chống ung thư: Chất lycopene có trong đu đủ có khả năng làm giảm nguy cơ ung thư. Vì thế nó cũng là loại quả nên sử dụng trong thời gian điều trị bệnh này, bởi nó giúp kháng lại quá trình tổng hợp các gốc tự do trong cơ thể, kìm hãm sự phát triển của các tế bào ung thư.
  • Trị rụng tóc: Lượng vitamin A trong quả đu đủ giúp cho tóc chắc khỏe, giảm khô xơ, kích thích quá trình mọc tóc. Ngoài ra đu đủ kết hợp với mật ong và sữa tươi sẽ giúp tóc mềm mại và óng ả.
  • Cải thiện hệ tiêu hóa: Trong quả đu đủ có chứa nhiều chất xơ, do vậy ăn thường xuyên sẽ giúp hệ tiêu hóa thêm khỏe mạnh, trị táo bón. Ngoài ra trong đu đủ còn chứa các chất vitamin C, flore, vitamin E có khả năng chống ung thư ruột kết.
  • Giúp giảm cân: Đu đủ chín tuy có vị ngọt nhưng lượng đường trong nó rất ít. Một 100g đu đủ chỉ chứa 32kcal, ăn đu đủ sẽ giúp bạn no, không còn cảm giác đói nên sẽ hạn chế làm bạn tăng cân.

Ngoài những tác dụng trên đu đủ còn là loại thuốc tránh thai đơn giản mà không gây tác dụng phụ, có tác dụng làm đẹp da, tăng kích thước vòng một…

2. Người bị đau dạ dày có nên ăn đu đủ không?

Đau dạ dày là căn bệnh phổ biến hiện nay, làm ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của người bệnh. Việc lựa chọn các thực phẩm, hoa quả tốt cho những người bị bệnh này cũng là là điều đáng quan tâm. Bởi các loại thức ăn này tác động trực tiếp đến dạ dày nên nếu như không cẩn thận, rất có thể sẽ dẫn đến việc “tự chuốc họa vào thân”.

Quả đu đủ có khả năng chữa đau dạ dày

Quả đu đủ có khả năng chữa đau dạ dày

Rất nhiều người bị đau dạ dày vẫn còn e dè trong việc lựa chọn đu đủ để ăn, vì lo sợ nó sẽ làm tình trạng  bệnh xấu lên. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn đu đủ rất tốt cho người bị đau dạ dày. Bởi vì các lý do sau:

  • Trong thành phần dinh dưỡng của quả đu đủ có chứa nhiều chất như vitamin C, folate, chất chống oxy hóa, xenlulo, … có khả năng chống ung thư ruột kết.
  • Loại quả này chứa nhiều chất xơ, do đó ăn đu đủ thường xuyên sẽ giúp cải thiện hệ tiêu hóa, thoát khỏi chứng táo bón.
  • Chất papain và chymopapain là hai chất có trong quả đu đủ có tác dụng kháng lại bệnh tật. Cả hai chất này đều thuộc nhóm enzyme giúp dạ dày tiêu hóa thức ăn với hiệu suất cao. Bên cạnh đó nó còn giúp phân hủy các loại protein khó tan có trong dạ dày.

Hơn nữa chymopapain và papain còn là những chất có tác dụng kháng viêm, thúc đầy quá trình làm lành vết thương trong dạ dày.

Qua đó ta thấy đu đủ thực sự tốt không chỉ đối với sức khỏe nói chung mà còn đối với người bị đau dạ dày nói riêng. Sau bài viết này, bạn có thể yên tâm sử dụng đu đủ được rồi.

3. Một số cách chữa đau dạ dày bằng quả đu đủ

Là loại quả không hiếm có nên dùng đu đủ để chữa đau dạ dày là việc khá dễ dàng và đơn giản. Để sử dụng, chúng tôi xin gợi ý một số cách làm đơn giản như sau:

+ Cách 1: Làm sinh tố đu đủ

  • Chuẩn bị nguyên liệu: Bạn chuẩn bị từ 3 đến 4 quả đu đủ chín, gọt vỏ rồi đem rửa sạch rồi cắt nhỏ.
  • Cách làm: Cho toàn bộ vào máy xay sinh tố xay nhuyễn rồi bỏ ra tô hoặc cốc để ăn. Bạn chia lượng đu đủ ra thành 3 lần ăn trong một ngày. Hoặc bạn cũng có thể tự ép lấy nước để uống cũng tốt.

+ Cách 2: Đu đủ chín kết hợp với táo tây

  • Chuẩn bị nguyên liệu: Bạn chuẩn bị nước mía, đu đủ, táo tây mỗi thứ 30g. Đu đủ chín và táo tây gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt nhỏ.
  • Cách làm: Cho tất cả hỗn hợp nước mía, táo tây, đu đủ đem sắc uống hàng ngày. Dùng thường xuyên trong một thời gian sẽ thấy các triệu chứng bệnh giảm dần.

Ngoài ra bạn cũng có thể sử dụng đu đủ xanh để chế biến các món ăn, cách này cũng có thể hỗ trợ chữa đau dạ dày. Bên cạnh sử dụng đu đủ, bạn cũng có thể sử dụng thêm các loại hoa quả tốt cho bệnh đau dạ dày như táo, chuối chín,…

Dùng sinh tố đu đủ chữa đau dạ dày

Dùng sinh tố đu đủ chữa đau dạ dày

4. Lưu ý khi sử dụng đu đủ chữa đau dạ dày

Đu đủ có tác dụng tốt đối với người bị đau dạ dày, tuy nhiên khi sử dụng, bạn cần phải lưu ý một số vấn đề như sau:

  • Những bài thuốc chữa đau dạ dày bằng đu đủ chỉ áp dụng cho những trường hợp bệnh nhẹ, mới chớm bệnh và thường không có tác dụng với trường hợp bệnh nặng.
  • Không áp dụng bài thuốc này cho người đang mang thai và cho con bú. Do các chất có trong đu đủ xanh có thể gây sảy thai.
  • Chỉ nên sử dụng đu đủ chín. Nếu dùng đu đủ xanh phải được ninh. nấu kỹ càng nếu không sẽ gây ra tình trạng táo bón, khó tiêu.
  • Nên ăn đu đủ sau bữa ăn để tránh tình trạng khó chịu.
  • Ngoài ra, bạn nên thường xuyên vận động, tập thể dục để tăng cường sức khỏe.

Trên đây là những lưu ý khi bạn sử dụng đu đủ để chữa đau dạ dày. Hi vọng bài thuốc từ loại quả này sẽ mang đến những tác dụng chữa bệnh hiệu quả cho các bạn.

Xin cảm ơn!

Bài viết tham khảo

CHIA SẺ MẠNG XÃ HỘI

Bình luận